Darf ich eintreten und mich zu euch gesellen?

Ich bin südlich der Alpen daheim und (wieder) begeisterter Musikgenießer.
Ich lese hier schon lange Zeit mit und bin euch dankbar für die anregenden Diskussionen, deren Beiträge mir so oft aus der Seele sprechen, die mir zu denken geben, die mich erstaunen und die mich manchmal auch trösten.

Schließlich musizieren wir alle doch. Auf die Vielfalt!

Ein herzliches Hallo!

Hallo Christatos,

willkommen an Bord, aus der Überschrift lese ich das "gesellig" heraus.
In diesem Forum ist so weit und lange ich es kenne, die Geselligkeit ganz gross geschrieben.

Deiner Herkunft nach wachsen in der Gegend eventuell auch Reben.
Ich helfe meinen Nachbarn gerade bei der Weinernte, wir nennen es herbsten.
Da gibt es trotz Corona auch eine gelebte Geselligkeit, mit dem erforderlichen Abstand untereinander.

Welcome!

:S

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reichlich Wein und Musik, man gönnt sich ja sonst nichts :S

Hallo Christoph,

Ich weiss ja schon Bescheid und kümmere mich um Dein Anliegen. :M

LG MM

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*** There are too much thread narcissists and truth deniers in this world ***

Nabend Chris,

sei uns willkommen!



Freut mich, daß du schon lange Spaß hier hast und nun auch selber was schreibst.

Berichte uns doch mal ein wenig aus deiner hifi vita.

:S

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Da die Smilies derzeit teilweise kaputt sind :

Generell liebe Grüße vom Kellerkind und einmal knuddeln!

@Achim65´s Downliner ......reichlich Wein und Musik, man gönnt sich ja sonst nichts :J

Der Wein ist Gottes zweitbestes Geschenk an den Mann. (Ambrose Gwinnett Bierce)...........

Das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken.......

Wein und Frauen sind auf Erden aller Weisen Hochgenuss,denn sie lassen selig werden, ohne dass man sterben muss.....

Der liebe Gott hat nicht gewollt, dass edler Wein verderben sollt,drum hat er auch zum Saft der Reben den nötigen Durst dazu gegeben.......

Ohne Wein und ohne Weiber hol’ der Teufel uns’re Leiber.........

Es lebe die Freiheit! Es lebe der Wein!

Für Sorgen sorgt das liebe Leben. Und Sorgenbrecher sind die Reben.

Lieb-, Leid- und Weines Trunkenheit, ob’s nachtet oder tagt, die göttlichste Betrunkenheit, die mich entzückt und plagt.

( Alle von Goethe )


Und wo bitte bleibt das Audio Gear ??

Also korrigiere bitte wie folgt : Finest Audio Gear, Music and Wine are the mens best friends..........

LG MM

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*** There are too much thread narcissists and truth deniers in this world ***

Hi MM,

ich bringe den halben Weinkühlschrank mit, dann können wir loslegen...

Wenn du Lust auf einen guten Tropfen hast, ich bringe von meinen Lieblingswinzern in Italien und Deutschland was mit, das sollte munden.
Beschwingt lässt es sich auch gut testen, ähem, oder auch nicht )K

G E R N E .....aber lass noch ein bisschen Platz im Kofferraum für das Röhrenequipment :B

.....aber 3 Tage Saufgelage...Wir sind doch keine Römer ........Was willste denn dann berichten ?


R Ü L P S

LG MM

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G O R P S

nur Gutes aus der Klipsch-Hochburg

:S

Zitat:

Original von Micromara Das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken.......

also wenn du schon Ambrose Bierce zitierst, dann mußt du aber auch bei obigem spruch Goethe nennen ! Als Jenaer lege ich da wert drauf ;-)
ich bin neidisch auf euer wein gelage..


ähhmmm.. welcome aboard Christatos !

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vg tg

Hehe,

als ungebildeter Metalhead kann ich da nicht mithalten , lediglich Rülps ist mir ein Begriff :W

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Da die Smilies derzeit teilweise kaputt sind :

Generell liebe Grüße vom Kellerkind und einmal knuddeln!

Zitat:

Original von Kellerkind Hehe, als ungebildeter Metalhead kann ich da nicht mithalten , lediglich Rülps ist mir ein Begriff :W

gorpsen ist ein Synonym zu rülpsen

Christoph ...Du hast eine PN von mir in Deinem Postfach . Beeile Dich ....ist Wichtig .





Völliger Quatsch das Bild, denn man trinkt keinen Wein aus der Flasche 2. Wein gehört nach dem Öffnen in einen Dekantierer mit Sieb, 3.dort verbleibt gekühler Weisswein bis er etwas an Temperatur und Farbe zugelegt hat. 4. Rotwein hingegen muss mindestens 3 bis 4 Stunden im Dekantierer atmen und eine Temperatur von ca. 16 > 18 Grad erreichen. Dann öffnet sich das Bouquet des Rotweins.


LG MM

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Dieser Beitrag wurde schon 1 mal editiert, zum letzten mal von Micromara am 09 Sep, 2020 16:42 15.

So weit die Theorie.

Ich besitze Rotwein, den man aus dem Kühlschrank holt, ohne zu dekantieren, dann etwas anwärmen lässt, um ihn dann zu genießen.
Ist eine Spätburgunder Auslese, von meinem Nachbarn, dem ich gerade beim Herbsten helfe.

Rotweine dekantiere ich i.d.R. alte Jahrgänge aus z.B. Frankreich, oder schwere Weine, was deren Zugang zum Trinken erleichtern soll.

Rotweine beginne ich kühl, so ab 14 Grad, um die Temperatur zu ermitteln, wann der Tropfen mir am besten mundet.
Zu warmer Rotwein hat den geschmacklichen Zenit überschritten.

Ich mag übrigens keine Barrique-Weine, nur gut gemachte von mir ausgewählten Winzern.

Zur Farbe, das ist für mich zweitrangig, oftmals schmecken die farblich blassen oder etwas untypischen Weine „besser“.
Das hat viel mit Werbung zu tun, meine Meinung.
Barolo war früher hell, als dunkle Rotweine in Mode kamen, wurden die guten alten Rebstöcke gerodet und neue Stöcke mit anderer Farbgebung gezüchtet und gepflanzt.

Ich bring von allem was mit, das Wenigste muss dekantiert werden.

:S

hi ihr beiden,
ich gebe mal zu bedenken, daß es rotweine gibt die mit dem dekantieren sterben und andere, die müssen dekantiert werden. it depends.. aber immer jedem nach seiner couleur. lasst es euch schmecken !

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vg tg

Hi tg,

genau so ist es, die oxidieren je nachdem zu schnell und sind dann ungenießbar.
Und wie von dir festgestellt, es steht und fällt mit dem Wein, den man aufmacht!

cool.. ein kenner !

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vg tg

Wenn ich Besuch bekomme gibt es 12 Verhaltensregeln um deren Einhalt geboten wird.

1. Nicht Rauchen, nicht kiffen, keine Pfeifen oder Zigarren
2. Nicht Trinken und schon gar keine Alkoholischen Getränke
3. Die Schuhe vor dem Haus abstellen
4. Die Wohnung nur mit Pantoffeln betreten
5. Nichts anfassen
6. Wenn man einmal sitzt , nicht bewegen und sitzen bleiben
7. Zu Essen gibt es hier nichts
8. Ab 19.00 Uhr ist Bettruhe
9. Toiletten und Bad dürfen nur nach vorherigem schriftlichen Antrag benutzt werden, Bearbeitungsdauer bis zu 10 Tagen !
10.Meine beiden Kinder ( 12 & 16 ) dürfen jeden Besucher solange quälen bis der Tot eintritt
11. Sprachverbot
12. Die Anlage läuft auf maximal -85 dB


Achim ..ich freu mich so auf Dich ........

LG MM

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Zu dir komme ich nicht.....

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Hi MM,

ja das wird eine Freude, ich kann es kaum erwarten.

Und gell, die Pension ist zu Fuss zu erreichen, sonst muss ich schweren Herzens Wasser trinken.

Und ich trinke mit Maß, der Genuss steht im Vordergrund.
Wenn wir uns als Piemont-Clique ab und zu trafen, wenn wir Gastgeber waren, ich durfte die Flaschen leer machen, bevor eine neue aufgemacht wurde.
Das war dann schon etwas übertrieben, aber wenn es schmeckt )I

Habe schon mit meiner Frau gesprochen und sie heisst Dich herzlich willkommen. Meine Kids können es auch kaum erwarten mal wieder einen Besucher im Erdreich verscharren zu dürfen. Aber Deine Röhrenamps und Röhrenpres sind ja gut bei mir aufgehoben. Bringst Du den Lector CDP auch noch mit ?

Ja wir können saufen bis der Arzt kommt , die Pension ist nicht weit . Zur Not trage ich Dich dahin, geht ja nur Bergab. Muss das mal die Tage klären. Festen Termin müssen wir dann auch mal ins Auge fassen.

LG MM

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